Tous nos plats sont faits maison, avec amour (et parfois un peu de beurre)
Traditionnel, comme on l'aime
Et ses cornichons
Salade, miel & noix
A la crème de balsamique et tomates cerises
Thym & noix
Toasts & crème d'Isigny
Au beurre persillé
Chutney de figues, toasts grillés
Viande de race soigneusement séléctionnées
Oignons rouges, câpres, ciboulette, cornichons, jaune d'oeuf
Garniture au choix
Parfumée à l'huile de truffe
& pommes sautées
Env 300g - garniture et sauce au choix
Dans son jus de viande, braisée au thym & sa purée maison
Garnitures : Frites maison, poêlée de légumes, purée, pâtes, riz (supplément garniture + 2,50€)
Sauces : poivre, béarnaise, bleu d'Auvergne, échalote (Supplément sauce + 1€)
Sauce tartare
Avocat, Sésame doré, huile d'olive, citron, oignons rouges
Sauce chimichurri, sésame doré & ses légumes grillé
Huile d'olive & basilic
& sa burratina
Servis avec frites maison & salade verte
Steak haché français, cheddar, oignons caramélisées, salade, sauce secrète
Poulet panko, avocat, cheddar, oignons caramélisés, salade, sauce secrète
Crispy fish, cheddar, oignons caramélisés, sauce tartare
Poulet panko, cheddar, bacon, oignons caramélisés, salade, sauce barbecue
Steak haché français, raclette, bacon, oignons caramélisés, sauce secrète
Steak haché français, foie gras de canard, oignons caramélisés, salade, mayo à la figue
Suppléments : bacon ou œuf au plat + 2€
Supplément double steak + 5€
Croustillant de chèvre chaud, tomates, jambon cru, miel, noix
Poulet panko, tomates cerises, parmesan, croûtons, sauce césar
Burratina, légumes grillées, tomates cerises, jambon de pays, sauce pesto
Pommes sautées, gésiers de volaille, magret de fumé, croûtons, cantal
Servis avec frites maison & salade verte
Pain de campagne - servies avec une salade verte
Chèvre , miel, noix, fromage frais
Jambon cru, burratina, pesto, fromage frais
Saumon fumé, avocat, fromage frais
Chantilly ou pas...
Caramel beurre salé & noix caramelisées
Ou caramel beurre salé
Vanille bourbon
Petites douceurs selon l'humeur du chef
Glace vanille, coulis chocolat crème fouettée
Sorbet cassis, fraise, vanille, coulis fruits rouge, crème fouettée
Sorbet citron, vodka
Saveurs * aux choix
Saveurs * : vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron, cassis, caramel
Supplement chantilly ou coulis : 0,50 cts
Prix en euros (€) - Taxes et services compris